餐饮企业如何打造品牌？实现品牌营销神话的三种途径-k8凯发

餐饮企业如何打造品牌？这个问题一直是餐饮业的大问题。众所周知，在餐饮行业，无论是大商铺还是小商铺，餐饮从业人员想做一些品牌营销简直是“难以上天”，但对于一家餐饮企业来说，缺乏营销意识实在是太可怕了。

在中国，大多数餐饮品牌之所以做得更好，是因为他们的品质优良，所以许多餐饮企业也秉承“酒香不怕深巷”的理念，从古至今都在做餐饮业务，但不知道品牌营销本身的意义是什么。x普通。在当今餐厅竞争如此激烈的今天，无数的例子告诉我们，“酒香怕深巷”。至少有了餐饮品牌营销，“酒香”才能进一步传播。

2014年，成立餐饮企业。短短三个月，这个平均年龄不到30岁的年轻团队，就把自己的餐饮品牌打造成了一个每月百万自来水的品牌，市值5000万！这个品牌刚刚建立了三个月，真的很好吃吗？归根结底，团队在一开始就非常成功，主要是因为良好的品牌营销。那么，我们能从这个餐饮团队中给其他餐饮企业什么样的启示呢？

一、强势品牌

品牌名就像一个人的名字。每个人都很记得你，每个人都很讨厌你。例如，网络餐饮品牌“叫鸭子”自成立以来注定要在餐饮业引起轰动。这不仅是业界的轰动，而且消费者更愿意把它当作饭后的谈资。一个品牌足以节省上千万的电视广告费和代言费。消费者都知道这一点，甚至愿意提及它。这就是一个好品牌的魅力所在。

二、强大的品牌形象

企业就像一个人，一个人必须有一个名字和形象，所以企业自然有一个名字和自己的形象，但很多企业往往没有塑造企业形象的意识。企业名称在建立初期是必要的，但是形象呢？你是英俊还是丑陋，冷酷还是热情，勇敢还是懦弱？你的生意热情是年轻的还是低调的奢侈？一个餐饮外卖服务生只使用英俊的男人，并驾驶着梅赛德斯-奔驰与谷歌眼镜提供外卖。包装盒精美如精美的礼品，因此“高”的形象将深深地打动消费者的心灵。

三、强大的市场营销

一个企业必须知道它的消费者主要集中在哪个群体，并为这个群体做好营销工作。例如，企业的主要用户集中在年轻女性，所以我们应该做好年轻女性的营销工作，包括微博活动、名人邀请、周边产品礼品等年轻女性喜欢的活动。通过送礼的方式，许多自媒体人士、美食人士以及机构免费为品牌代言，以获得大量的免费广告曝光。它们是非常有效的营销方法。